午餐在一天中起着承上启下的作用，其实还蛮重要的。午餐如果吃的不好，不仅影响下午的工作，晚餐还很容易暴食。所以午餐需要饱腹感强，GI低的搭配凯发K8国际首页，凯发k8国际保证血糖上升缓慢然后可以较长时间地维持在一个水平。

　　那么减脂的午餐搭配，就需要有：缓释型符合碳水化合物+优质蛋白质+膳食纤维/维生素+优质脂肪这几大类营养素。

　　所以一般就是杂粮饭/薯类主食+肉类+蔬菜，烹饪方式煎炒清蒸，水煮凉拌都可以。烹饪的油主要是橄榄油，水煮凉拌菜也可以用少许香油或者花椒油来调。